Майстерня домашніх напівфабрикатів «МУКА» розпочала свою роботу у м. Вінниці з червня 2021 року за франшизою від Луцької компанії «МУКА», яка створила розгалужену мережу по всій Україні. Ми працюємо, дотримуючись усіх рецептур та технологій, наданих франчизерами, що дало можливість і вінничанам скуштувати вишукані страви, створені за традиційними рецептами, та приєднатись до великої родини «МУКА».
Що ми робимо
Понад 130 страв напівфабрикатів за традиційними рецептами: вареники, пельмені, голубці, котлети, млинці, піца, сирники, ковбаси, равіолі, чебуреки, манти, хінкалі.
Технологія шокової заморозки
Усі вироби проходять шокову заморозку при −18°C. Завдяки цьому продукти не потрібно розморожувати — їх можна готувати одразу, прямо з морозилки. Швидке заморожування зберігає поживні речовини та смак, мов щойно зліплено вдома, і гальмує розвиток бактерій. Тож можна спокійно наповнити морозилку на тиждень уперед.
Якість, якій можна довіряти
Усі процеси на нашому виробництві стандартизовані за системою менеджменту безпечності харчових продуктів HACCP (ХАССП), що дозволяє гарантувати безпечну продукцію шляхом ідентифікації й контролю небезпечних чинників. Усі страви готуються згідно з державними стандартами України (ДСТУ).
- Термін придатності — 3 місяці за умови зберігання при −18°C.
- Перевірені рецептури та технології від мережі «МУКА».
- Натуральні інгредієнти, як у домашній кухні.
Наші магазини
У наших магазинах працюють досвідчені продавці-консультанти, які за потреби з радістю проконсультують і допоможуть зорієнтуватись у величезному асортименті продукції.
- Магазин №1 (і саме виробництво) — м. Вінниця, вул. Зодчих, 19.
- Магазин-майстерня №2 — м. Вінниця, вул. Олександрівська, 3 (р-н Академічний).
- Магазин №3 — м. Вінниця, провулок Гостинний, 2б (мікрорайон «Перемичка», за аграрним університетом). Відкрито з вересня 2025 року.
Наші переваги
- Лише високоякісні продукти та перевірені професійні постачальники.
- Шокова заморозка — залишає страви в незмінному стані, зберігає корисні мікроелементи, максимально знижує зростання бактерій і дозволяє завантажити морозилку на цілий тиждень.
- Відкрита кухня, відмінний виробничий комплекс і лише професійні майстри з досвідом у кулінарії.
Найголовніше — у нас якісно та смачно.
Відео про нас
Смакуй життя без турбот!